La lecitina è una sostanza ricavata in natura dai semi della soia ed è utilizzata principalmente come emulsionante, ma ha anche proprietà idratanti e viene utilizzati come legante di pigmenti cosmetici. Tali emulsionanti aiutano a stabilizzare lo strato di barriera della pelle ristrutturandola. E' ideale per pelli secche, e aiuta nel processo di opacizzazione opacizzante associando anche un effetto idrorepellente. Usata anche in creme per i piedi in quanto rende la pelle morbida e aiuta a levigare le parti secche e dure.

Fonte: Heike Käser 2010, "Naturkosmetische risorse, Linz, Freya Verlag, 3 ° edizione 2012